Concurso Nacional de Jovens Cozinheiros 2013

Jeunes Chefs Rôtisseurs

Este evento vai dar oportunidade a novos chefs de provarem o seu talento culinário num frente a frente com os seus pares e permitirá mostrar a todos a sua criatividade e técnica num contexto internacional.

  • Todas as Provas serão realizadas em Inglês
  • Valor da Inscrição na Prova Nacional: 100€ (diretamente para Sede: Banco Millennium – NIB: 0033 0000 02088421958 24)
  • Candidatos até aos 27 anos
  • Trabalhar num hotel/restaurante membro da Chaîne OU que sejam patrocinados por um potencial membro
  • Data: 27 de Junho | Hora: 08H00 | Local: Hotel Marriot Lisboa
  • Os concorrentes receberão um ‘CESTO SURPRESA’ com o qual terão de confecionar um Menu completo de três pratos

 

O vencedor da prova nacional irá representar a Chaîne portuguesa na Final Internacional que se realizará em Istambul, Turquia a 06 de Setembro 2013

 

O valor referente à Inscrição Internacional ficará a cargo da Chaîne portuguesa, tendo o candidato apenas que custear as suas viagens, uma vez que será recebido pelo país organizador (Hotel, alimentação, visitas técnicas, etc.).

 

Prémios e Diplomas:

O Vencedor Nacional receberá uma Medalha de Prata e tornar-se-á automaticamente membro da Chaîne des Rôtisseurs (quota válida por um ano)

O Vencedor Internacional receberá uma Medalha de Ouro e um Trofeu

Todos os restantes participantes da Final Internacional receberam um Diploma de Participação

 

Patrocinador da prova nacional: Lisboa Marriot Hotel

Patrocinadores da Final Internacional: Le Cordon Bleu || Bragard || Wüsthof || Chefs Hat Inc.

 

FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO

MANUAL INTERNACIONAL

A SER REENVIADO PARA portugal@chainept.org

  :: NOTICIAS

THE KITCHEN PARTY - Fine Wines & Food Fair no no Clubhouse do VILA VITA Parc
2017-03-28

Vila Vita Kitchen Party 2017.pdf
B. do Porto e Norte de Portugal: O CHANQUINHAS
2017-04-29
Contamos com a vossa presença, lembrando que como habitualmente, os nossos Convidados serão sempre muito bem vindos!
Um forte abraço,
Com as minhas habituais saudações gastronómicas.

Aníbal Soares
Presidente da Direção
Chaîne des Rôtisseurs Portugal
B do Norte - O Chanquinhas 2017.pdf
B do Porto e Norte de Portugal: DESPEDIDA DA LAMPREIA no SRA. PELITEIRO
2017-03-27
Caros Confrades, Queridos Amigos,
Numa iniciativa da Chaîne des Rôtisseurs - Porto e Norte, tal como mencionado no Plano de Atividades, oportunamente enviado, vai ser realizado, pelo quinto ano, a “Despedida da Lampreia” no Rio Cávado.
Como habitualmente, os nossos Convidados serão sempre muito bem vindos.
Contamos com a Vossa presença.
Saudações gastronómicas,
VIVE LA CHAÎNE!

Aníbal Soares
Presidente

Os lucros de cada evento contribuem para a ACCR - Chaîne des Rôtisseurs Gastronomy School, Portugal
The profits from each event contribute for the ACCR -Chaîne des Rôtisseurs Gastronomic School, Portugal
B Porto - Despedida da Lampreia.pdf
B do Porto e Norte de Portugal: SÃO JOÃO NA RIBEIRA A BORDO DE UM BARCO RABELO
2017-03-31
SÃO JOÃO NA RIBEIRA
Sexta-feira, 23 de junho 2017 pelas 20H00 no Cais da Ribeira do Porto
NA NOITE MAIS ANIMADA DO PORTO, DIVIRTA-SE A BORDO DE UM BARCO RABELO PALCO PRIVILEGIADO PARA ASSISTIR AO MAJESTOSO FOGO-DE- ARTIFÍCIO
Como habitualmente, os nossos Convidados serão sempre muito bem vindos.
Contamos com a Vossa presença.
Saudações gastronómicas,
VIVE LA CHAÎNE!

Aníbal Soares
Presidente

Os lucros de cada evento contribuem para a ACCR - Chaîne des Rôtisseurs Gastronomy School, Portugal
The profits from each event contribute for the ACCR -Chaîne des Rôtisseurs Gastronomic School, Portugal
SaoJoao2017.pdf
Dia Mundial da Chaîne & Assembleia Geral Ordinária 2017
2017-04-22
*** 24 HORAS DE EVENTOS EM TODO O MUNDO ***
Almoço às 13h00
Assembleia Geral Ordinária 2017 – 15h00


Dia Mundial e Assembleia Geral - Altis_2017.pdf
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